назад к блогу
Реклама приводит клиентов, а выручка всё равно утекает

Реклама приводит клиентов, а выручка всё равно утекает

Последние два разбора сервисов доставки еды мы выбрали не случайно — из-за рекламы, часто встречали её в интернете. Некоторые бренды активно рекламировались не только в сети, но и на телевидении. И это автоматически сформировало ожидание: если компания серьезно вкладывается в продвижение, значит у нее очень грамотно выстроенный сервис.


Однако грамотный маркетинг не гарантирует хороший пользовательский опыт. Поэтому мы сами смотрим на сервис глазами обычного гостя: заходим на сайт, выбираем блюда, собираем корзину, пытаемся оформить заказ и постепенно понимаем, где бизнес теряет клиентов.


Представьте человека, который уже готов сделать заказ, и до покупки остаётся всего пара кликов. Но именно в этот момент возникают препятствия, из-за которых он может передумать:


  • В одном заведении нельзя оплатить заказ онлайн.

  • В другом оператор перезванивает и просит увеличить сумму заказа до минимальной.

  • Где-то заказ не могут привезти к выбранному времени и предлагают другой слот.

  • В другом случае оказывается, что через Яндекс Еду оформить заказ проще и быстрее.

  • Или вовсе не работает мобильное приложение — авторизация заканчивается ошибкой.

  • А бывает и так, что заказ всё-таки оформлен, но курьер приезжает почти на час позже обещанного времени.


Все эти ситуации мы встретили за последний месяц, пока записывали обзоры доставок.


Хотя владельцы могут даже не догадываться о том, сколько заказов они теряют. Редко кто-то из гостей напишет в комментариях или отзывах: «Я ушел, потому что не смог оплатить заказ на сайте», «Мне не нравится минимальная сумма заказа» или «Мне нужна доставка к определённому времени, поэтому я заказал в другом месте».


Конечно, есть процессы, которые нельзя изменить одним нажатием кнопки. Например, минимальная сумма заказа часто связана с экономикой доставки и расстоянием до клиента.


Но большая часть подобных проблем вполне решаема. Для этого можно:


  1. подключить онлайн-оплату, чтобы гость мог завершить заказ без звонка оператора;
  2. показывать точное время и минимальную сумму доставки и условия для разных районов, а не сообщать о них после оформления;
  3. настроить актуальные интервалы доставки, чтобы клиент видел только доступное время;
  4. регулярно проверять работоспособность мобильного приложения и пользовательский сценарий оформления заказа;
  5. предлагать гостю выгодные предложения, чтобы ему было выгодно оформлять заказ напрямую с сайта заведения;
  6. анализировать, на каком этапе пользователи чаще всего прерывают оформление заказа, и устранять эти узкие места.

Работающая онлайн-оплата, понятный пользовательский сценарий, стабильное приложение, прозрачные условия оформления и соблюдение обещанного времени доставки: именно из таких деталей складывается сервис. Это все помогает не только привлекать клиентов рекламой, но и доводить их до покупки.


Возможно, некоторые владельцы ищут причины снижения продаж в рекламе, ценах или конкурентах. Хотя часть выручки теряется значительно раньше — в тот момент, когда клиент уже готов купить, но сталкивается с неудобным оформлением заказа.

Вас может заинтересовать
Сервис, который действительно важен — или это не так
6 мая 2025
Сервис, который действительно важен — или это не так
foodtech
Гость покупает не блюдо, а обещание. Как выполнять его каждый раз и выигрывать среди конкурентов
11 февраля 2026
Гость покупает не блюдо, а обещание. Как выполнять его каждый раз и выигрывать среди конкурентов
foodtech
Важные ошибки, из-за которых сервис доставки еды теряет заказы
16 января 2026
Важные ошибки, из-за которых сервис доставки еды теряет заказы
foodtech
Ваш бренд, ваши клиенты, ваша прибыль
20 ноября 2025
Ваш бренд, ваши клиенты, ваша прибыль
foodtech
Что волнует рынок общепита и куда движется индустрия
1 ноября 2025
Что волнует рынок общепита и куда движется индустрия
foodtech
Больше, чем просто еда
31 октября 2025
Больше, чем просто еда
foodtech
Ресторан растёт, и процессы перестают справляться с нагрузкой
17 марта 2026
Ресторан растёт, и процессы перестают справляться с нагрузкой
foodtech
Почему владельцы ресторанов сомневаются насчет запуска сайта и приложения
24 марта 2026
Почему владельцы ресторанов сомневаются насчет запуска сайта и приложения
foodtech
Где теряются ваши заказы
20 апреля 2026
Где теряются ваши заказы
foodtech
Вкус — не гарантия возвратов
29 апреля 2026
Вкус — не гарантия возвратов
foodtech
Пока одни ждут разработчиков — другие уже зарабатывают
14 мая 2026
Пока одни ждут разработчиков — другие уже зарабатывают
foodtech
Почему всё больше доставок развивают собственные каналы продаж
15 мая 2026
Почему всё больше доставок развивают собственные каналы продаж
foodtech
Приложение доставки есть. Почему тогда гости продолжают заказывать через сайт?
1 июня 2026
Приложение доставки есть. Почему тогда гости продолжают заказывать через сайт?
foodtech
Почему гости не добавляют напиток к пицце, даже если собирались
29 июня 2026
Почему гости не добавляют напиток к пицце, даже если собирались
foodtech
Каждый новый заказ стоит денег, повторный — уже нет
5 августа 2026
Каждый новый заказ стоит денег, повторный — уже нет
foodtech
94% россиян ждут от доставки не только вкусной еды
14 августа 2026
94% россиян ждут от доставки не только вкусной еды
foodtech
Гость оценивает ресторан раньше, чем пробует еду
28 августа 2026
Гость оценивает ресторан раньше, чем пробует еду
foodtech
Новые клиенты или повторные заказы: где деньги сервиса заведения
4 сентября 2026
Новые клиенты или повторные заказы: где деньги сервиса заведения
foodtech
Обсудить проект

Номер введен некорректно

Я прочитал(а) и согласен(сна) с Политикой конфиденциальности
Обсудить проект

Номер введен некорректно

Я прочитал(а) и согласен(сна) с Политикой конфиденциальности
Ваша заявка успешно отправлена!

Мы получили Вашу заявку и свяжемся с Вами в ближайшее время.