Каждый новый заказ стоит денег, повторный — уже нет

Представьте, человек однажды заказал еду с доставкой на дом и ему всё понравилось. Спустя неделю он опять решает заказать роллы. Если в этот момент он открывает Яндекс Еду, ресторану снова приходится бороться за его внимание с десятками конкурентов и тратить деньги на привлечение.

Конечно, разработка приложения стоит денег, поддержка тоже. Но благодаря ему можно:

• напоминать о заведении push-уведомлениями;
• предлагать персональную скидку;
• начислять бонусы;
• показывать любимые блюда и специальные подборки;
• позволять повторять прошлый заказ за пару кликов.

Когда гостю нравится сервис и еда, велика вероятность, что он вернется снова. А если у него уже установлено приложение, сценарий максимально простой: открыл (последний заказ сохранён, адрес тоже, любимые блюда под рукой), нажал «Повторить заказ» и через минуту всё оформлено. 

А если приложения нет или оно работает нестабильно, всё происходит иначе. Гость снова открывает Яндекс Еду или поиск, где перед ним десятки ресторанов: кто-то предлагает скидку, кто-то обещает доставить быстрее, кто-то оказывается выше в выдаче. И человек оформляет заказ уже в другом месте, где удобнее.

Эту закономерность подтверждают и исследования. По данным Ipsos QSR Mobile Ordering Study 2025, пользователи значительно чаще возвращаются в приложения, где можно быстро повторить заказ, получить персональное предложение и воспользоваться бонусами.

Люди возвращаются потому, что приложение экономит им время, в этом его главная ценность. А для бизнеса это инструмент удержания клиентов. Его задача — сделать так, чтобы гость возвращался чаще, оформлял повторные заказы без лишних действий, а ресторан тратил меньше денег на рекламу.

Мобильное приложение нужно не каждой доставке. Если заведение только открылось и принимает 20–30 заказов в день, на первом этапе вполне достаточно удобного сайта. Но если уже есть постоянные гости, работает программа лояльности, хочется меньше зависеть от агрегаторов и чаще возвращать клиентов — приложение становится следующим логичным шагом. Потому что оно помогает зарабатывать больше на тех людях, которых уже однажды привлекли.

Понять, что доставке пора запускать собственное мобильное приложение, помогут несколько признаков:

1. значительную часть заказов оформляют постоянные гости;
2. работает программа лояльности;
3. хочется чаще возвращать постоянных клиентов, а не только привлекать новых;
4. всё больше заказов поступает через собственные каналы, а не через агрегаторы;
5. хочется выстраивать прямую коммуникацию с гостями и меньше зависеть от сторонних сервисов.

Если узнали свою доставку хотя бы в нескольких пунктах, возможно, приложение скоро станет следующим этапом развития бизнеса. Потому что реклама приводит клиента один раз, а хорошее мобильное приложение (но в некоторых доставках это может быть и сайт) делает так, чтобы второй раз он вернулся уже сам.